Tips Cara Menyimpan Makanan Kaleng Sudah Terbuka

Untuk alasan kepraktisan, aku memilih untuk menyimpan beberapa jenis makanan kaleng di tempat tinggal atau rumah. makanan kaleng ini berupa daging atau ikan olahan dan buah-buahan yg disimpan dalam sirup.

Kaleng tempat wadah makanan tersebut memang didesain untuk menyimpan makanan dalam jangka lama, dengan catatan wadah kaleng tersebut belum pernah dibuka. bila sudah dibuka, maka kaleng penyimpan makanan tersebut sudah tidak layak lagi untuk menyimpan sisa makanan kaleng yg sudah terbuka.

makanan kaleng yg tidak habis ini musti dipindahkan ke dalam wadah lain yg bersih. bisa berupa wadah plastik atau kaca yg memiliki penutup yg kedap udara atau plastik perekat untuk mencegah makanan menjadi kering dan menghindari makanan terkontaminasi dengan bakteri dan kuman di udara.

setelah ditutup rapat, sisa makanan kaleng disimpan di tempat yg sejuk dan kering. aku selalu menyimpan sisa makanan kaleng yg sudah dipindahkan ke wadah plastik atau kaca yg tertutup rapat ini di dalam kulkas. dengan cara menyimpan seperti ini, makanan kaleng tersebut masih bisa disimpan lagi dalam jangka waktu yg lebih lama daripada dibiarkan disimpan di dalam kaleng wadah aslinya.